Административный контроль за организацией приёма продуктов питания – сгущённое молоко
В детском саду проводится административный контроль за организацией приёма продуктов питания, поступающих на пищеблок. Особое внимание уделяется проверке молочных продуктов — их соответствию установленным требованиям к качеству и безопасности.
В рамках контроля была проведена проверка поступления молочного продукта – сгущённого молока: сопроводительная документация, условия транспортировки и сроки доставки; целостность упаковки и маркировка; соблюдение температурного режима хранения; сроки годности продукции. Мероприятия направлены на обеспечение безопасных и здоровых условий питания для воспитанников детского сада.