Контроль за хранением круп
Контроль за хранением круп в детских садах — важная часть обеспечения безопасности пищевых продуктов.
В детском саду 10 комиссия провела проверку соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, направленного на обеспечение качества, безопасности, условий хранения круп. В ходе проверки выяснили, что крупы располагаются в сухом помещении в упаковке, в которую продукт был упакован на заводе, хранятся на специальных стеллажах.