Организация питания в детском саду
С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в детском саду 10 был организован контроль за организацией питания детей в ДОУ. Комиссия ознакомилась с нормативными документами, регламентирующими организацию питания в детском саду: приказами детского сада «Об организации питания детей», «О бракеражной комиссии», примерными 10-дневными меню, технологическими картами приготовления блюд, а также документами по реализации продуктов питания (журнал закладки продуктов питания) и контролю качества готовых блюд.