Контроль качества питания воспитанников в детском саду
Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности детского сада.
С целью контроля за процессом приготовления пищи в соответствии с меню-требованием, в детском саду 10 прошел контроль за организацией питания детей. Комиссия изучила меню детского сада, соответствие нормам объемы порций готовой продукции, выданной детям, качество приготовления пищи. Члены комиссии отметили, что меню-требование и цикличное десятидневное меню полностью совпадают.
Также комиссия отметила, что все блюда готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.